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Milano Style Bar: la nuova tavoletta omaggio alla città del brand
(Agen Food) – Milano, 08 mag. – Dopo il successo travolgente della Dubai Style Bar, nel laboratorio di Charlotte Dusart – vera fucina di idee creative e golose – nasce un nuovo must della collezione “tavolette”: la Milano Style Bar.
Un omaggio goloso alla capitale della moda e dell’eleganza, una spessa tavoletta di cioccolato al latte ripiena di riso soffiato croccante e pregiato zafferano, la spezia simbolo della città, che si fondono in un mix sorprendente. Un vero e proprio tributo dorato alla città del design e delle tendenze, che Charlotte ha scelto come sede del suo brand e che ispira questa creazione, evocando il celebre risotto giallo alla milanese.
All’esterno, una camicia in cioccolato al latte spruzzata di giallo oro: una volta addentata, regala una prima sensazione di crunch molto piacevole data dal riso soffiato. Subito dopo, emerge una parte cremosa e avvolgente, frutto di un pralinato alla mandorla e nocciola, con pasta di nocciola e cioccolato bianco. Sul finale, arriva una nota audace ma elegante: quella dello zafferano, capace di sorprendere nella sua delicatezza anche i palati più esigenti. Ogni morso della Milano Style Bar è un tuffo nei sapori dell’immaginario milanese.
Frutto della creatività del team di laboratorio guidato da Charlotte Dusart, rinomata maître chocolatier belga, questa tavoletta rappresenta un nuovo capitolo del viaggio nelle capitali del gusto, dopo il successo della Dubai Style Bar al pistacchio e pasta kataifi, inizialmente lanciata per San Valentino, poi venduta sfusa in boutique e infine trasformata in un goloso uovo di Pasqua.
Giallo intenso dorato, anima urbana, qualità belga e spirito milanese: se la Dubai Bar seduceva con pistacchio e kataifi, la Milano risponde con stile e carattere, senza compromessi. Decisa, luminosa, inconfondibile. Un tributo alla tradizioneche sa parlare al futuro e che soprattutto rende felice la sua clientela.
