Il Salotto Solbiati si tinge di rosso: San Valentino tra gusto e romanticismo

(Agen Food) – Brescia, 05 feb. – In occasione della festa di San Valentino, Il Salotto Solbiati si veste di rosso e celebra l’amore con Il Salotto in Love, una giornata interamente dedicata alle emozioni, al gusto e alla condivisione, dalla colazione all’aperitivo. Perché l’amore va celebrato, tutto il giorno. 

Il Salotto ha infatti studiato delle proposte studiate per accompagnare le coppie in un percorso romantico e sensoriale. Due momenti speciali: al mattino Love Breakfast propone una selezione di lievitati e dolci monoporzione a tema, accompagnati da caffetteria e spremuta di frutta fresca. L’Happy Love Hour si sviluppa invece su una proposta di mixology signature, con cocktail ideati per l’occasione e serviti in abbinamento ad assaggi gourmet e amuse-bouche.

Simona Solbiati, padrona di casa e choco designer, accoglierà gli innamorati nel suo bistrot-bar-pasticceria: un luogo di 100 mq nel cuore di Brescia, sviluppato su un unico livello e illuminato da quattro ampie vetrine angolari che si affacciano sulla corte della storica Corsia del Gambero. Pensato come uno spazio intimo e raffinato, è ideale per concedersi una pausa speciale in ogni momento della giornata.

Con Il Salotto in Love, Simona Solbiati firma un evento che trasforma San Valentino in un viaggio emozionale, dove il cioccolato, le degustazioni e l’atmosfera diventano il linguaggio dell’amore.

Per informazioni e prenotazioni: il salotto solbiati telefono 353 4761100

Indirizzo: il salotto solbiati – Corsia del Gambero, 19 – Brescia

Il menù

LOVE BREAKFAST – dalle 09.00 alle 11.00

Croissant con cuore al lampone. Cuoricino di pancake al cioccolato e frutti rossi. Tartellette con crema pasticcera e frutti di bosco. Selezione di frollini con la crema mascarpone e zabaione del Salotto.

Inclusi nella proposta: un prodotto di caffetteria a scelta e una spremuta di frutta fresca.

HAPPY LOVE HOUR – dalle 12.00 alle 13.30 – dalle 18.00 alle 20.00

Cocktail BACIO AL CIOCCOLATO (Vodka alla vaniglia, liquore al cacao scuro, crema di latte, bitter al cioccolato, cacao, sale di Maldon). 

Cocktail FRAGOLA PROIBITA (Franciacorta Rosè, purea di fragola fresca,  St. Germain, gesta di limone).

I cocktail saranno accompagnati da assaggi gourmet e amuse-bouche.