Marchesi 1824 presenta “Chocolate Chronicles”: un viaggio tra maestria artigianale e meraviglia

(Agen Food) – Milano, 04 mar. – Marchesi 1824 annuncia il debutto di “Chocolate Chronicles”, un ambizioso progetto di storytelling che ridefinisce i confini dell’arte cioccolatiera. Ispirata alla struttura teatrale, la narrazione invita il pubblico a varcare la soglia del laboratorio della storica Pasticceria per scoprirne la maestria artigianale e l’attitudine all’innovazione.

Il percorso si snoda in quattro momenti chiave. Si inizia con “Essence”, un capitolo interamente dedicato alla purezza della materia prima: dalla selezione accurata del cacao nelle piantagioni fino al cuore del laboratorio milanese, dove prende vita la nuova massa di cioccolato, l’anima di ogni successiva creazione.

In aprile, il racconto prosegue con “Tradition”, un atto in cui l’eleganza del cioccolato incontra l’eredità della pasticceria fresca di Marchesi 1824; è qui che il savoir-faire artigianale trasforma ingredienti semplici in espressioni di gusto estremamente raffinate, il cui culmine sarà la presentazione del nuovo panettone primavere/estate della pasticceria in versione cioccolato.

Con l’arrivo dell’estate, la narrazione si sposta su “Summer Indulgence”, esplorando le sfumature più fresche e leggere del cioccolato attraverso gelati mantecati, ghiaccioli gourmet e panettoni estivi, invitando a una riscoperta del piacere spensierato e stagionale.

Il percorso culmina infine in ottobre con il “Grand Finale”, massima celebrazione dell’eccellenza e dell’arte del decoro: praline e tavolette interamente decorate a mano si rivelano come icone di bellezza e maestria, lasciando un segno indelebile nel gusto e nella memoria.

Al centro del progetto c’è la collaborazione con Apartamento, la rinomata casa editrice che pubblica l’omonima rivista fondata a Barcellona nel 2008, riconosciuta a livello internazionale per i suoi ritratti intimi e profondamente personali di figure creative. Sotto la sua direzione creativa ed editoriale, abbiamo dato vita a “Chocolate Chronicles”. La rivista cartacea trimestrale ispirata ai quotidiani classici, “The Chocolate Chronicles” trasforma la degustazione in un’esperienza immersiva. Disponibile nelle pasticcerie Marchesi 1824, la pubblicazione offre approfondimenti, curiosità sulle materie prime e nuovi punti di vista sulla cultura gastronomica.

Parallelamente agli appuntamenti esperienziali, il progetto coinvolgerà creator, artisti e personalità di rilievo del mondo food e design. Gli ospiti saranno invitati a vivere un’esperienza diretta attraverso masterclass e partecipazione ad attivazioni digital esclusive con Diego Crosara. Da questi incontri nascerà una rubrica dedicata: ogni episodio vedrà Diego Crosara collaborare con un ospite per creare qualcosa di unico – come un nuovo gusto di pralina – trasformando la creazione in un racconto coinvolgente da condividere con il pubblico.

“Marchesi 1824 – Chocolate Chronicles” rappresenta quindi un percorso narrativo e sensoriale che accompagna il pubblico in un crescendo di gusto ed esperienza, fino al momento più atteso: la scoperta della nuova pralineria, massima espressione dell’arte del cioccolato Marchesi 1824. Un progetto che unisce editoria, design, artigianalità e innovazione, trasformando il cioccolato in linguaggio creativo e culturale. 

Un invito ad aprire la porta del laboratorio e lasciarsi guidare in un mondo dove ogni ingrediente racconta una storia.