Tirreno C.T. 2022: sempre in prima linea la pasticceria

(Agen Food) – Carrara, 13 dic. – Tra gli oltre 400 espositori che accolgono ogni anno oltre 62 mila buyer e operatori da tutta Italia e non solo, ancora una volta il mondo della pasticceria sarà rappresentato, a Tirreno C.T. dalla Federazione Italiana Pasticceri e dalla Scuola Tessieri che già nelle passate edizioni hanno scelto questo grande evento per portare i campioni nazionali per le selezioni internazionali. Entrambe le associazioni hanno nuovamente scelto questa importante vetrina per ambientare i loro concorsi di riferimento, tra cui, ricordiamo, quelli relativi al mondo del cake design o all’arte dei panettoni.

Tirreno C.T. si svolgerà a Carrara Fiere dal 6 al 9 marzo 2022 arrivando alla 42° edizione.

Come ogni anno, la pasticceria sarà uno dei punti di riferimento della fiera: non solo per le tante novità in mostra (dai forni, all’allestimento per i locali, passando per i migliori prodotti da forno), ma soprattutto per la forte collaborazione con le associazioni sopra citate. Tirreno C.T. non è solo esposizione, ma anche un momento di confronto per il settore con oltre cento appuntamenti di approfondimento, tra seminari, cooking show, convegni, tavole rotonde.

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