FruitHydroSinni, idroponica: la Fragola Limvalnera senza nichel

(Agen Food) – Policoro (MT), 17 gen. – di Pol. Cla. – Anna Cirigliano, ceo di FruitHydroSinni, società con sede in Basilicata che produce e commercializza frutta e verdura proveniente da impianti idroponici e aeroponici, ha scelto di mettere a dimora, presso l’impianto sperimentale a Policoro (MT) , una nuova varietà di fragola, la Limvalnera.

In aeroponica verticale, a metà ottobre, sono iniziati i trapianti di 5mila piantine. È una varietà rustica e molto resistente alle diverse fitopatie, frutti conici, brix elevato, colore rosso brillante, produce da gennaio fino a giugno. La polpa, consistente anche quando il frutto è maturo, mantiene il colore rosso e ha una buona shelf-life.

Le fragole fresche Limvalnera hanno avuto un ottimo riscontro commerciale tre i clienti della FruitHydroSinni. Questo prodotto racconta un’impresa di famiglia “sostenibile”. Infatti, la tecnica con cui sono coltivati e prodotti questi frutti ha un basso impatto ambientale, privi di nichel, istamina e altri metalli pesanti, come alluminio e piombo. Anche i soggetti allergici o con intolleranze alimentari possono gustare questa varietà e integrarla nella loro alimentazione senza rischio.
Questa esperienza ha creato l’occasione per offrire ad altre aziende agricole formazione, consulenza e assistenza per avviare impianti in aeroponica e idroponica. Con la formazione, dedizione e lavoro di squadra si possono ottenere risultati efficaci nel breve-medio periodo.

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