I dolci della Pasticceria Perazzi da Eataly Piacenza

(Agen Food) – Piacenza, 01 feb. – Nella Panetteria di Eataly Piacenza c’è una gustosa novità: i dolci della Pasticceria Perazzi di Vigolo Marchese.

Stefano e Marco, titolari del negozio, custodiscono gelosamente le radici e le ricette di prodotti, famosi in tutta la provincia, diventati a pieno titolo simboli della tradizione.

Il forno Perazzi realizza specialità dolciarie piacentine, come biscotti, torte al cioccolato e crostate; tutti gli ingredienti usati, dalla farina al burro, dalle uova al cioccolato sono rigorosamente italiani e di primissima categoria.
L’esperienza di questa pasticceria e la scelta delle materie prime hanno fatto sì nel corso degli anni, di garantire prodotti di altissima qualità.

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