Parlapiano Sicilia: l’Arancia di Ribera DOP al Macfrut 2022

(Agen Food) – Rimini, 04 mag. – di Pol. Cla. – Un territorio attraversato da due fiumi. La vallata è protetta dalle intemperie invernali dai monti sicani mentre dal mare arriva la brezza determinando un microclima molto unico. È la valle dell’Arancia di Ribera DOP.

Eccellenze del territorio siciliano di cui è leader nella commercializzazione è Parlapiano Sicilia che presenterà a Rimini, in occasione di Macfrut 2022, fino al 6 maggio, l’Arancia di Ribera DOP, prodotto di punta dell’azienda, l’Arancia Siciliana Bio, l’Arancia Paradiso, la Pera Coscia di Ribera e la Pescabivona IGP.

L’azienda con sede a Ribera (AG) ha incrementato con soddisfazione la produzione riconfermando la propria leadership nella commercializzazione dell’Arancia di Ribera DOP quella a polpa bionda, facile da sbucciare, che può essere consumata sia come frutta fresca, sia spremuta, grazie alla sua elevata succosità, contribuendo all’apporto giornaliero di vitamina C, antiossidante naturale che contribuisce al potenziamento del sistema immunitario.
L’Arancia di Ribera DOP si produce nella zona di Ribera fin dal 1930, dove si unisce il clima ideale, l’ottima qualità delle acque irrigue e dei terreni, all’ impiego di tecniche colturali tramandate di padre in figlio.

L’Arancia di Ribera DOP è indicata nelle preparazioni gastronomiche, dall’antipasto al dessert, in quanto la buccia non subisce nessun trattamento post-raccolta ed è pertanto edibile: viene soltanto lavata con acqua potabile e asciugata prima del confezionamento.

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