(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Baule Volante: le imperdibili novità nel banco frigo
(Agen Food) – Bentivoglio (BO), 19 set. – Baule Volante – leader da più di trent’anni nella creazione di prodotti biologici – amplia la linea di prodotti dedicati al banco frigo con tre grandi novità vegan e senza glutine, pensate per soddisfare anche i palati più esigenti.
Gli Hummus di legumi sono due nuove ricette della tipica salsa mediorientale a base di piselli e di lenticchie rosse. Le lenticchie e i piselli, insieme ai ceci, donano a questi prodotti 100% bio una cremosità molto piacevole e li rendono una preziosa fonte di proteine. Sono inoltre senza glutine, vegan e senza aglio e ottimi da spalmare su pane o crostini appena tostati o per accompagnare verdure crude di stagione, burger e polpette vegetali.
L’Insalata russa vegan, è l’insalata della tradizione realizzata senza ingredienti di origine animale: cremosa e senza glutine, è fatta con maionese di soia bio e verdure fresche, come patate, carote e piselli. Ideale da proporre come antipasto o dentro a toast e panini.
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