SONO STATI ANNUNCIATI I VINCITORI DEL 30° PREMIO ERNESTO ILLY PER LA QUALITÀ SOSTENIBILE DEL CAFFE’ ESPRESSO

(Agen Food) – Roma, 18 giu. – Provengono dal Minas Gerais e da San Paolo i produttori che si sono aggiudicati la 30° edizione del Premio Ernesto Illy per la qualità del caffè espresso brasiliano, cerimonia che anche quest’anno è stata trasmessa online. Il premio vuole essere un riconoscimento per i produttori del Brasile che si sono contraddistinti per avere coltivato la migliore qualità sostenibile di caffè.

I finalisti, in ordine alfabetico, sono: Agro Fonte Alta (regione meridionale di Minas), Daniella Romano Pelosini (San Paolo) e José Marques de Araújo (Matas de Minas). L’ordine dei finalisti, dal primo al terzo posto, sarà annunciato in dicembre, in occasione della sesta edizione del premio Ernesto Illy International Coffee Award (EIICA), quando i brasiliani si confronteranno con i coltivatori di altri otto paesi del mondo che forniscono i preziosi chicchi di caffè a illy.

Sono stati annunciati anche i produttori che si sono classificati dal quarto al sesto posto: Ronalt Marques de Araújo del Matas de Minas si è aggiudicato la quarta posizione, Eduardo Pinheiro Campos del Cerrado Mineiro ha ottenuto il quinto posto e Luís Manuel Ramos Fachada Martins da Silva del Chapada de Minas si è collocato in sesta posizione. Sono stati, inoltre, comunicati i vincitori regionali.

Il Presidente della illycaffè, Andrea Illy, l’Amministratore Delegato Massimiliano Pogliani, il membro del Consiglio di Amministrazione Anna Illy e il Direttore Acquisti Caffè Alessandro Bucci, hanno preso parte alla cerimonia, collegandosi da Trieste.

“Questo premio segna una tappa importante nella storia di illycaffè che ha sempre messo al centro della propria filosofia la sostenibilità sociale, economica e ambientale – ha spiegato Andrea Illy, Presidente di illycaffè – esattamente 30 anni fa mio padre, Ernesto Illy, istituì il Premio Qualità per il caffè brasiliano, confermando la nostra strategia che si fonda su 4 pilastri: i rapporti diretti con i produttori, il trasferimento di conoscenze, il pagamento di un prezzo atto a favorire la produzione sostenibile e la creazione di un club di produttori illy; in questo modo, il Brasile si è trasformato in produttore di alta qualità, caratteristica per cui il paese è ora universalmente riconosciuto e apprezzato”.

Negli ultimi trent’anni, oltre 17.000 coltivatori hanno preso parte al Premio Ernesto Illy per la qualità sostenibile del caffè espresso brasiliano, tra i più prestigiosi premi nella produzione del caffè brasiliano, che ha erogato oltre 6 milioni di reais in premi. L’iniziativa ha rafforzato i rapporti tra l’azienda e i fornitori, persuadendo nel 2016 illycaffè a potenziarlo e trasformarlo in un riconoscimento internazionale, il premio Ernesto Illy International Coffee Award. 

Vincitori regionali:

Regione centro-orientale: 1° posto – Carlos Alberto Leite Coutinho         

Cerrado Mineiro: 1° posto – Eduardo Pinheiro Campos; 2° posto – André Diniz Freitas

Chapada de Minas: 1° posto – Luís Manuel Ramos Fachada Martins da Silva; 2° posto – Sergio Meirelles Filho

Matas de Minas: 1° posto – José Marques de Araújo; 2° posto – Ronalt Marques de Araújo

Rio de Janeiro: 1° posto – Everardo Tardin Erthal

San Paolo: 1° posto – Daniella Romano Pelosini; 2° posto – Luiz Miguel Costa Rocha

Sud del Minas: 1° posto – Agro Fonte Alta; 2° posto – Adeniuso João Zanetti

Classificatore dell’anno:               1° posto – Rafael Marques de Araújo (Matas de Minas)  
                                                         2° posto – Luiz Evandro Ribeiro (Sud del Minas) 
                                                         3° posto – Vagner Amaral (Cerrado Mineiro)