Gourmade vince gara per gestione bar e ristorazione Circolo ACEM

(Agen Food) – Roma, 23 mag. – Gourmade, società del gruppo High Quality Food (HQF) – attivo nel settore agro-industriale di alta qualità e quotato su Euronext Growth Milan –, vince la gara d’appalto per la gestione del servizio bar e ristorazione del Circolo ACEM di Roma e nei primi tre giorni di attività registra un incasso di oltre 2.500 euro. Gourmade è infatti specializzata nell’offrire catering d’autore grazie al lavoro e alla passione di una brigata di Chef specializzati nel lavorare e trasformare materie prime di eccellenza, con l’obiettivo di portare a tavola piatti ricercati e raffinati.

Questa importante novità consolida la presenza di HQF nel territorio laziale: oltre alla sede centrale e all’HQF Store capitolini, la società è infatti attiva nella regione con tre siti produttivi dedicati all’allevamento e alla coltura di ortaggi attraverso processi certificati, tracciati e sostenibili. Una filiera che, con Gourmade e le sue proposte culinarie, diventa accessibile agli iscritti e ai frequentatori del Circolo ACEM, uno dei più noti e accreditati di Roma.

A pochi passi dal Parco di Tor di Quinto, il Circolo sportivo e ricreativo ACEM raccoglie circa 3.000 soci iscritti, dirigenti e manager sempre alla ricerca di esperienze di eccellenza e di alta qualità. Gli Chef di Gourmade regaleranno infatti agli ospiti – un bacino di utenza complessivo di oltre 7.000 persone – il meglio delle proposte HQF, tra le quali spiccano le produzioni speciali della rete HQF Agricola: la pregiatissima carne di Marango e i suoi salumi, i freschissimi prodotti ittici e quelli caseari come il Formaggio Bruno. Il tutto con l’obiettivo di proporre un servizio che sappia mettere insieme eccellenza, innovazione e tradizione.

“Questo traguardo per noi è molto importante, abbiamo lavorato con passione e dedizione per vincere questa gara con l’obiettivo di portare al circolo la nostra esperienza, le nostre eccellenze e un assaggio del territorio. Inoltre, questa vittoria rappresenta un modo per affermarci ancor di più nella nostra regione di riferimento, raggiungendo target sempre più in linea con la nostra mission e i nostri valori. Siamo certi che i nostri Chef di Gourmade sapranno accogliere questa sfida e rispondere con cura e attenzione alle esigenze e ai desideri degli iscritti al circolo. Vorremmo infatti contribuire a rendere il Circolo ACEM un punto di riferimento dell’élite romana anche nella sua proposta gastronomica. I primi risultati sono tangibili sin da ora come mostrano gli incassi di questi giorni e prevediamo un potenziale di crescita notevole nei prossimi mesi vista la quantità di eventi in programma che gli associati stanno già prenotando” – ha affermato Simone Cozzi, Amministratore Delegato di HQF S.p.A.

www.hqf.it