(Agen Food) - Roma, 29 dic. - Di bilancio natalizio e presenza negli agriturismi ne parla al TGR Lazio Aurelio Ferrazza, Consigliere della Federazione regionale di Confagricoltura, che conduce l’impresa di famiglia “Casale di Martignano”. Ferrazza sottolinea come l’agriturismo abbia…
(Agen Food) - Roma, 29 dic. - Con un post su Facebook, il Ministro del Masaf Francesco Lollobrigida: "L'Italia e il Governo Meloni continueranno a schierarsi contro sistemi di etichettatura come il Nutriscore. Il motivo è semplice: questi meccanismi mirano…
(Agen Food) - Torino, 28 dic. - Per iniziare il nuovo anno con il piede giusto, tra buoni propositi, bontà degli artigiani e appuntamenti culturali, c'è il Mercato Centrale Torino che a gennaio riparte alla grande con tanti appuntamenti dedicati…
(Agen Food) - Roma, 28 dic. - Fare squadra. E cioè favorire sempre più la collaborazione tra mondo della pesca e mercati centrali. Ma anche puntare all’innovazione, creando spazi ad hoc per la trasformazione del prodotto. Queste le future missioni…
(Agen Food) - Firenze, 28 dic. - I consumatori, quelli europei in particolare, sono sempre più consapevoli: acquistano e consumano prodotti d'eccellenza, specialmente se a Denominazione d'Origine.I consorzi più attenti se ne rendono conto e si chiedono, giustamente, come poter…
(Agen Food) - Roma, 28 dic. - Sono circa 500mila le imprese artigiane che non hanno abbassato le serrande nemmeno il giorno di Natale. È la stima elaborata da CNA attraverso una indagine tra i propri associati. Indagine che è…
(Agen Food) - Roma, 28 dic. - I cambiamenti climatici segnati dal surriscaldamento e dal moltiplicarsi degli eventi estremi tagliano i raccolti nazionali e mettono a rischio gli alimenti base della dieta mediterranea con riduzioni che vanno dal 30% per…
(Agen Food) - Firenze, 28 dic. - L'inflazione rallenta nel mese di novembre ma non in tutte le province. E' una Toscana a due marce quella fotografata dalle stime definitive dell'Istat che fissa il livello medio dell'inflazione in regione al…
(Agen Food) - Rimini, 27 dic. - Il gelato artigianale protagonista di SIGEP – The Dolce World Expo. La manifestazione, organizzata da Italian Exhibition Group dal 21 al 25 gennaio 2023 in Fiera a Rimini, dedica alla filiera ben 12…
(Agen Food) - Catania, 27 dic. - Tomarchio, la pasticceria catanese da sempre simbolo di genuinità e rispetto per il territorio, spegne 60 candeline e ripercorre la sua storia e gli elementi principali che l’hanno resa negli anni una vera…
