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Agricap, Taranto: la scelta vincente del mandorleto

(Agen Food) - Taranto, 04 ott. - di Pol. Cla. - È il primo mandorleto della varietà Lauranne trapiantato su un suolo molto paludoso, che era stato sempre coltivato a grano. I risultati raggiunti in più di due anni pongono obiettivi…

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Intolleranze: a Volla parte il progetto “Nessuno escluso”

(Agen Food) - Napoli, 04 ott. - Il mondo della ristorazione mostra ancora parecchi limiti per quanto riguarda l'offerta verso le intolleranze e i regimi alimentari diversi dall'ordinario. Al giorno d'oggi un celiaco, un'intollerante al lattosio o semplicemente una persona…

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