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Dove il futuro cambia, il gusto resta

(Agen Food) - Milanofiori (Mi), 09 feb. – Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP inizia l’anno con un progetto ambizioso: delineare le sfide che attendono i due prodotti a denominazione di origine in un contesto variabile e in mutamento…

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L’olio extravergine di oliva Laudemio cresce ancora

(Agen Food) - Firenze, 09 feb. - La raccolta delle olive per il Laudemio si è conclusa il 30 novembre 2025, come previsto dallo statuto della Società Consortile Laudemio, un anno da record con 232.325 litri. Sono i valori più alti di sempre con un incremento…

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