E’ nata la Pizza Grani Antichi e si può gustare da Eataly Piacenza

(Agen Food) – Piacenza, 23 dic. – Da Eataly è nata la Pizza Grani Antichi: croccante, sottile e gustosa, si ispira alla tipica “scrocchiarella” romana. Ha un impasto a base di quattro grani antichi biologici come enkir, farro, segale e kamut, e saprà conquistarti per il suo profumo e la sua leggerezza.

Grazie ad una lunga lievitazione, all’uso ridotto di lievito e alla semplicità delle guarnizioni, la Pizza Grani Antichi è un piatto altamente digeribile, perfetto per ogni momento della giornata, pausa pranzo compresa.

Si potrà provare venerdì 7 gennaio da Eataly Piacenza.

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