eRueda 2022: frutta e verdura fresca, disidratata e surgelata

(Agen Food) – Roma, 13 apr. – di Pol. Cla. – Avrà luogo tra il 25 e il 29 aprile 2022 la riunione d’affari di frutta e ortaggi del primo semestre. Si tratta di eRueda 2022 evento in un formato 100% digitale organizzata da ProChile, l’agenzia di promozione internazionale delle esportazioni del Ministero degli Affari Esteri cileno, che vuole rafforzare la presenza internazionale dell’offerta cilena di frutta e verdura fresca, disidratata e surgelata.

L’evento eRueda prevede di riunire acquirenti da oltre 25 mercati, con circa 50 aziende esportatrici cilene per la generazione di nuovi affari per aumentare e diversificare i mercati di destinazione delle esportazioni cilene, mettendo gli imprenditori in contatto virtuale con acquirenti di tutto il mondo.

Nella sua lunga geografia di più di 4.000 km da nord a sud, il Cile ha caratteristiche geografiche, climatiche che permettono una produzione scaglionata e in contro stagione rispetto all’emisfero nord. Inoltre il settore si orienta verso uno sviluppo sostenibile, con alimenti che hanno sviluppato attributi di sicurezza, tracciabilità e sostenibilità, che oggi gli permettono di raggiungere più di 170 mercati in tutto il mondo.

A eRueda saranno presenti prodotti quali le noci, la cui superficie piantata in Cile raggiunge attualmente i 44.000 ettari, risultando la seconda specie di frutta più importante dopo il ciliegio, la produzione di Kiwi, un frutto importante del mangiare sano grazie al suo contributo al sistema immunitario conforme a una dieta sana continua ad essere un fattore fondamentale per la salute dei consumatori, le prugne disidratate, di cui il Cile è il principale esportatore mondiale, che fornisce benefici importanti per la salute, quali, per citarne alcuni: aumentare la salute delle ossa e dare alto apporto di antiossidanti.

Dunque crescita e innovazione, attenzione alle richieste dei consumatori di tutto il mondo e alle esigenti norme e certificazioni internazionali, la produzione cilena è allineata su rigorosi parametri nei processi di coltivazione, produzione e trasformazione e utilizzando alti livelli di tecnologia che si aggiungono a una moderna infrastruttura e logistica di esportazione. Dietro a tutto questo c’è l’idea di contribuire alla cura della salute e del benessere delle persone, fattori che oggi sono di forte attenzione in tutto il mondo.

#eRuda #fruttaeortaggi