FOOD&SCIENCE FESTIVAL MANTOVA dal 1 al 3 ottobre

(Agen Food) – Mantova, 16 set. – di Pol. Cla. – Scienza della produzione e consumo del cibo. È il filo conduttore dell’evento di divulgazione scientifica Food&Science Festival che si svolgerà a Mantova dell’1 al 3 ottobre 2021.

Promosso da Confagricoltura Mantova, ideato da FRAME – Divagazioni scientifiche e organizzato da Mantova Agricola con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, Ministero dell’ambiente e della tutela del territorio e del mare, Regione Lombardia, Comune di Mantova e Camera di Commercio di Mantova come partner istituzionali, è stato presentato oggi a Palazzo San Sebastiano alla presenza del Sindaco Mattia Palazzi, Alberto Cortesi Presidente di Confagricoltura Mantova, Massimiliano Ghizzi Presidente di Gruppo Tea, Riccardo Vanelli Ad di Syngenta Italia.

Il Food&Science Festival è l’occasione per gli agricoltori di aggiornarsi e di condividere informazioni ed esperienze e per il pubblico più vasto di conoscere sfide, storie, innovazione e cibo del settore agroalimentare.
In questa edizione il tema sarà “La Nuova Stagione” in cui si affronteranno i temi legati alla sostenibilità alimentare a ambientale, l’innovazione della tradizione e le frontiere della next generation, analisi del tessuto produttivo locale e buone partiche nazionali e globali.
Conferenze, laboratori, mostre, panel a più voci, spettacoli e visite guidate avranno come protagonisti scienziati, divulgatori ed esperti in ambito agroalimentare e professionisti del panorama culturale e scientifico per spiegare “La Nuova Stagione” che verrà.

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