“Grano Saraceno, il seme favoloso”, il progetto di Molino Filippini per i bambini

(Agen Food) – Teglio (SO), 24 nov. – In occasione della Giornata Internazionale per i diritti dell’infanzia e dell’adolescenza Molino Filippini ha lanciato il progetto “Grano Saraceno, il seme favoloso”. Si tratta di un progetto educativo che coinvolge oltre 2000 bambini di tutta Italia. Il Grano Saraceno di Molino Filippini viaggerà da Teglio, nel cuore della Valtellina fino ad Alicudi, in Sicilia, dove c’è la scuola più piccola d’Europa.

Oltre all’insegnamento agli orti e al prendersi cura della crescita di una piantina, il progetto tratta e approfondisce cinque temi multidisciplinari: il mondo dei semi, la storia dei nomi, biodiversità e ambiente, alimentazione.

Il progetto promosso da Molino Filippini e ideato da Nicoletta Caccia – orto-terapeuta e Gianni Manfredini – autore di spettacoli naturali – ha come obiettivo quello desensibilizzare e far riscoprire la provenienza delle materie prime che sono gli ingredienti dei nostri piatti. A guidare i bambini in questo viaggio ci saranno anche Fil e Molly, due simpatiche mascotte, curiose e avventurose.

I 5 percorsi:

5 temi, 5taccuini e 5 video-racconti accompagnano i bambini in un viaggio di scoperte, sfide, attività creative e osservazioni sul mondo in cui viviamo, di riflessioni sulla biodiversità e sull’alimentazione, di coltivazione e di cura di un seme straordinario.

Dai semi alle piante, dalle forme ai colori, dal rispetto per l’ambiente all’incontro con gli insetti impollinatori.

A Teglio, nel cuore della Valtellina, una valle ricca di biodiversità, esposta al sole e all’aria pura, Molino Filippini lavora ancora oggi il Grano Saraceno come da tradizione, le polente e una gamma completa di prodotti senza glutine.

“In Molino Filippini abbiamo a cuore da sempre il benessere delle persone che passa attraverso un’alimentazione sana promossa anche dall’educazione ai grani e al loro utilizzo. Abbiamo scelto di tracciare un percorso di impegno per le persone e per l’ambiente seguendo le indicazioni dell’AGENDA ONU 2030.Con il progetto “Grano Saraceno, il seme favoloso” creato appositamente per le scuole, vogliamo dare il nostro contributo per gli obiettivi: (3).Salute e benessere, (4). Istruzione di qualità, (15). La vita sulla terra, offrendo a 2000 bambini di tutta Italia un percorso prezioso.”

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