(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Halloween, arriva il dessert firmato chef Alessandro Borghese
(Agen Food) – Venezia, 19 ott. – L’autunno è ufficialmente iniziato, tra le vetrine fanno capolino fantasmi e zombie e la zucca si prende la scena: sta per arrivare Halloween!
Per vivere un Halloween “da paura” quale miglior location del ristorante AB – Il lusso della semplicità di Alessandro Borghese a Ca’ Vendramin Calergi, sede del Casinò con affaccio sul Canal Grande?
La ricetta speciale creata dell’istrionico chef è ispirata al mood giocoso e scherzoso della festa e vede protagonisti gli ingredienti per eccellenza del momento più noir dell’anno: zucca e cioccolato. Krapfen al cacao ripieni di zucca candita, gelato allo zabaione e profumo di rosmarino è l’esplosivo dolce dedicato ai più golosi per grida non solo di paura, ma anche di intenso piacere per il palato.
Il nuovo dessert a tema Halloween firmato da chef Borghese è pronto a stupire i commensali di AB – Il lusso della semplicità di Venezia dal 27 ottobre al 3 novembre, in un festeggiamento prolungato per la gioia di grandi e piccini.
Unico nel suo genere, AB – Il lusso della semplicità stupisce per l’ampio giardino con accesso riservato anche dall’acqua. Nelle 5 sale ideate per offrire agli ospiti diverse esperienze di gusto trovano spazio il ristorante gourmet, il bar dove abbinare un delizioso cocktail ai cicchetti veneziani e la cantina dei vini.
Una location che rispecchia la personalità di chef Borghese e dimostra la sua passione anche per l’arte. Il locale, infatti, ospita la mostra di sculture “Lassù” di Michelangelo Galliani, per regalare ai commensali un appagamento a 360 gradi.
Con apertura straordinaria a cena martedì 31 ottobre, grandi e piccini, zombie e streghe, troll e scheletri, sono attesi da chef Alessandro Borghese al ristorante AB – Il lusso della semplicità per vivere assieme le intense emozioni della festa più spaventosa dell’anno, tra zucche, maschere e ingredienti di altissima qualità.
