Il Grand Hotel Parker’s partecipa a The Fork Festival

(Agen Food) – Napoli, 27 ott. – Fino al 27 novembre, in occasione dell’evento The Fork Festival, il George Restaurant, 1 stella Michelin, situato all’interno del Grand Hotel Parker’s, prenderà parte all’iniziativa “Michelin Specials”. Il ristorante proporrà un menù degustazione unico al prezzo di 1870 euro per due persone, numero di fondamentale importanza per l’Hotel che rimanda alla sua storica data di fondazione che lo rende l’hotel più antico di Napoli. Non solo un numero, dunque, ma una storia, una delle più emblematiche dell’ospitalità partenopea, di cui possiamo assaggiare un pezzetto partecipando ad una serata al contempo unica e originale.

Il menù prevede un viaggio enogastronomico dedicato alla Francia la seconda patria dello Chef Domenico Candela. Saranno presentati piatti raffinati e pregiati, come l’ostrica Tarbouriech, il caviale Sevruga e la terrina di Foie Gras delle Landes prelibatezza della douce France, piatti iconici dove lo chef Candela profonde non solo tecnica ma anche creatività, piccole gemme gourmet accompagnate da Champagne prestigiosi come l’Henri Giraud Argonne Brut 2012 una delle punte di diamante della maison Giraud nato nel 2002 fortemente voluto dall’erede della casa francese Claude; o il Maragux Alter Ego 2017 una delle più alte interpretazioni del terroir di Palmer, frutto delle stesse grandi uve e con le medesime caratteristiche di eleganza e raffinatezza, etichette d’eccellenza che si sposano alla perfezione in una serata così unica.

Ciò che renderà l’esperienza ancora più unica sarà la possibilità di scegliere fra un esclusivo aperitivo oppure un’attività originale come un meet & greet con lo Chef Candela o una visita della cucina. Il Menù verrà caricato sulla piattaforma di The Fork Manager, sotto la dicitura “Esperienza Menù”, ed in via del tutto eccezionale, sul portale della Guida Michelin.

L’obiettivo dell’iniziativa è quello di individuare un format con grande potenzialità comunicativa, e The Fork, si conferma la piattaforma leader nella ristorazione. La collaborazione con la Guida Michelin sarà il frutto di una vera e propria campagna comunicativa a 360° che coinvolgerà i social di entrambi ed avrà sezioni e newsletter speciali dedicate all’evento in modo da garantire la massima visibilità dei ristoranti aderenti. L’esclusiva proposta “Michelin Specials” del The Fork Festival si trova solamente sul sito della Guida Michelin e la prenotazione potrà essere effettuata direttamente sul sito the The Fork o tramite l’applicazione.

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