“Il mio locale s’impegna” l’iniziativa di Bonduelle food service per la ristorazione green

(Agen Food) – Roma, 25 mag. – “Bonduelle s’impegna”, il programma di responsabilità sociale di Bonduelle Food Service presentato a marzo dello scorso anno, si arricchisce di una nuova iniziativa rivolta al mondo della ristorazione: “Il mio locale s’impegna”.

Sono sempre di più i locali che operano in modo sostenibile e i clienti che scelgono quei locali proprio per il loro impegno verso l’ambiente. Per questa ragione Bonduelle Food Service con l’iniziativa “Il mio locale s’impegna” sceglie di affiancare questi locali e supportarli nel comunicare ai loro clienti e partner la loro attenzione all’ambiente e il loro impegno quotidiano in azioni sostenibili per il benessere del pianeta e delle persone.

Questo progetto integrato prende il via con la pubblicazione del Manifesto “Il mio locale s’impegna”, un programma di buone pratiche quotidiane a cui ogni locale può aderire, a dimostrazione del proprio impegno verso la sostenibilità.

Per inaugurare questo progetto sono stati realizzati due kit di comunicazione “Il mio locale s’impegna”, messi gratuitamente a disposizione dei professionisti della ristorazione che hanno comportamenti etici e vogliono comunicarli ai propri clienti. Un kit di materiali da esporre nel locale come segnamenù, poster e locandine, da richiedere compilando un form online, ma anche un kit digitale, con immagini e grafiche da utilizzare sui canali social e sul sito del locale, scaricabile direttamente da https://www.bonduelle-foodservice.it/mio-locale-impegno

L’iniziativa si inserisce nell’ambito del programma “Bonduelle s’impegna” tra le azioni che Bonduelle Food Service mette in atto per sostenere l’attività di chef e professionisti della ristorazione nella direzione della sostenibilità e in linea con i trend emergenti. Sono sempre di più infatti i clienti pronti a premiare il locale che adotta pratiche sostenibili, con un minore impatto sul pianeta e le sue risorse e che include nel proprio menù ricette complete a base vegetale, adatte alle diverse esigenze e scelte alimentari. Per questo, già a ottobre dello scorso anno, il lancio di Greenology, l’arte della cucina a base vegetale, un progetto integrato di strumenti gratuiti per supportare chef e professionisti della ristorazione nella scoperta di tutto quanto è necessario sapere sull’alimentazione vegetale e le sue potenzialità: trend, ispirazioni culinarie, aspetti nutrizionali e tante ricette gustose, sane e sostenibili da inserire in menù. www.bonduelle-foodservice.it/greenology

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