Lazy Sunday, la colazione lunga di J.K. Place Roma

(Agen Food) – Roma, 07 ott. – Il weekend, si sa, la sveglia suona sempre troppo presto e chi vuole concedersi qualche minuto in più di riposo rischia di ritrovarsi in un limbo fra l’orario della prima colazione e quello di pranzo, in cui è difficile dare la giusta soddisfazione al palato.

Per questo J.K Place Roma ha ideato Lazy Sunday Breakfast, un format inedito che coniuga gli orari del brunch e il menu della colazione dando vita a un diverso momento di convivialità e degustazione, vera e propria coccola dopo la frenesia settimanale che troppo stesso obbliga a trascurare il primo pasto della giornata.

A partire da ottobre, infatti, ogni domenica il J.K. Cafè accoglie gli ospiti interni ed esterni dalle 11 alle 13 con l’abituale ricca colazione continentale, cui è possibile abbinare due piatti a scelta (uno dolce e uno salato).

Le proposte, studiate ad hoc ogni settimana dall’Executive Chef Michele Ferrara, includono per esempio:

• Sweet and salt pancake: pancake, uova all’occhio di bue, bacon, sciroppo d’acero
• Bruschetta con la mortazza: pane integrale, mortadella, squacquerone, pistacchio del Bronte
• J.K. BKF buns: uovo strapazzato, bacon, cheddar, salsa bbq, rösti di patate
• Roman sweet toast: pan brioche, ricotta di pecora, visciole, mandorle 

A rendere ancora più avvolgente e rilassante l’atmosfera, un accompagnamento musicale con rotazione settimanale di note jazz, classiche o moderne suonate live al pianoforte, chitarra, violino o clarinetto.

www.jkroma.com

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