(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Leonetti Food: la start-up dalle idee chiare
(Agen Food) – Cerignola (FG), 19 giu. – di Pol. Cla. – Fabiana Leonetti è la titolare dell’azienda pugliese che confeziona frutta secca proveniente da agricoltura integrata. Nonostante sia nata da pochi mesi, la Leonetti Food ha già le idee chiare: penetrare i mercati ortofrutticoli all’ingrosso fino ad arrivare a fornire le catene della grande distribuzione, italiane ed europee.
Si tratta di una start-up a conduzione femminile, nata dal crescente desiderio di fare impresa. La titolare ha diretto il suo interesse alla frutta secca poiché è un articolo meno deperibile rispetto al fresco e logisticamente più semplice. Il mercato della frutta secca è in aumento, vista anche la scelta di uno stile di vita più sano da parte dei consumatori. L’intento è varcare mercato fino ad oggi irraggiungibili. Per questo l’Azienda ricerca intermediari o buyer che siano in grado di instaurare rapporti commerciali sia nel territorio italiano sia in quello europeo.
La progettualità è l’espansione in altri canali, dopo aver sperimentato l’e-commerce e raggiunto risultati settimanali straordinari. La frutta secca è venduta in diversi formati, come mandorle, pistacchi, arachidi, nocciole, noci, noci di macadamia e noci brasiliane. La materia prima è reperita non solo da aziende italiane, ma anche da quelle estere; prodotti di altissima qualità, che vengono selezionati e poi lavorati nel laboratorio di Cerignola (Foggia).
