(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Montagnana Wine Festival 2022 con Asiago DOP
(Agen Food) – Montagnana (PD), 03 giu. – Da oggi fino al 5 giugno si svolgerà il Montagnana Wine Festival dove, nell’elegante area gastronomica, sarà possibile degustare piatti a base della specialità veneto-trentina: dalla fresca bresaola artigianale con preziose scaglie di Asiago DOP Stagionato, al risotto con zucchine verdi, Asiago DOP e fiori di zucca fritti, al mix di cereali e verdure con Asiago DOP fino alla degustazione di quattro stagionature in purezza.
Nel corso della manifestazione, quattro ristoranti di Montagnana proporranno nel proprio menù una selezione di piatti dedicati al formaggio Asiago: Hostaria Zanarotti, Hotel Ristorante Aldo Moro e Osteria due Draghi. In Piazza Vittorio Emanuele II sarà presente anche un corner istituzionale del Consorzio Tutela Formaggio Asiago.
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