(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Per San Valentino arriva in Italia Barilla Pasta Love
(Agen Food) – Parma, 02 feb. -In un mondo in cui le emozioni spesso trascendono le parole, emerge un gesto d’amore universale: la preparazione di un pasto fatto in casa. In occasione della festa di San Valentino, Barilla svela i risultati di un’indagine internazionale sull’importanza della cucina come linguaggio d’amore e lancia il social contest “PASTA LOVE” per vincere “UN GESTO D’AMORE”, un nuovo formato di pasta in edizione limitata
Mettersi ai fornelli è il modo migliore per esprimere il proprio sentimento d’amore? Secondo quanto emerge dall’indagine globale di YouGov commissionata da Barilla e condotta su un campione di 5.000 persone nel mondo, sembrerebbe di sì. Quasi il 50% degli intervistati, infatti, dimostra il proprio amore attraverso la cucina, ancora di più quando si tratta della festa più attesa dell’anno.
Questi risultati sono confermati anche da una ricerca condotta in Italia nel 2023 da AstraRicerche, nella quale emerge che la maggior parte degli italiani festeggia San Valentino a tavola. Che sia fuori o a casa, per oltre il 50% la cena è, infatti, il momento preferito per godersi la festa, lo spazio della convivialità e dello stare insieme, della spontaneità nel condividere i piccoli gesti, come un piatto di pasta cucinato per le persone che amiamo. Dalla ricerca italiana emerge anche che per 65,4% degli italiani San Valentino rappresenta l’occasione migliore per festeggiare uno dei legami più importanti, l’amore, in tutte le sue forme ed espressioni. Oggi non è più considerato solo la festa degli innamorati ma dell’amore a tutto tondo, anche verso sé stessi: un sentimento che rompe gli stereotipi e si concretizza in piccoli gesti di cura e attenzione.
Come dimostrare dunque il proprio affetto a San Valentino? Il regalo ha un ruolo fondamentale nell’immaginario della festa: deve essere inatteso, pensato per il destinatario e soprattutto da condividere. E cosa c’è di più inaspettato di un piatto preparato appositamente per una cena insieme? A conferma del fatto che il cibo è la via del cuore, oltre la metà delle persone intervistate (68%) ritiene che l’amore significhi tornare a casa e trovare il proprio cibo preferito. Il 51%, inoltre, preferisce festeggiare San Valentino cucinando per i propri cari. Ed è proprio la pasta uno dei 5 alimenti più associati all’amore, il piatto perfetto per dimostrare amore al proprio partner, oltre che a familiari e amici.
Anche Barilla, che da oltre 145 anni aiuta a riunire le persone intorno alla tavola, è convinta che condividere un piatto di pasta di qualità sia un grande gesto d’amore. Per questo, per celebrare al meglio San Valentino, dal 12 al 19 febbraio, Barilla invita tutti i romantici e gli appassionati di pasta a partecipare al concorso #BarillaPastaLove per vincere lo speciale formato di pasta in edizione limitata in latta, due grembiuli e le cartoline delle ricette. Il nuovo formato “UN GESTO D’AMORE”, fonde due cuori sfalsati, con texture sia liscia che rigata, e simboleggia l’unione di due anime attraverso l’atto di cucinare.
Per partecipare al concorso, è sufficiente visitare e seguire la pagina ufficiale Instagram @barillaitalia e commentare il post utilizzando la keyword PASTALOVE. Dopo aver aggiunto il commento, il partecipante riceverà un messaggio in direct (messaggistica diretta privata della piattaforma Instagram) da @barillaitalia e, per completare la propria partecipazione, dovrà seguire le istruzioni proposte.
In palio nel periodo 50 premi, costituiti da una latta contenente il pack in limited edition UN GESTO D’AMORE, due grembiuli, le cartoline delle ricette create dallo chef Marcello Zaccaria, di Academia Barilla. Tra queste UN GESTO D’AMORE con crema di pomodoro confit, olio al basilico, agrumi e burrata; UN GESTO D’AMORE con bietole su fonduta di parmigiano ed erba cipollina oppure su crema di parmigiano e limone, salsa di piselli e fiori rossi; UN GESTO D’AMORE con crema di baccalà, zabaione salato e pomodori confit. E per finire un dolce: UN GESTO D’AMORE con crema pasticcera e frutti di bosco.
Marcello Zaccaria, rinomato chef di Academia Barilla e Ambasciatore Internazionale della Cucina Italiana afferma: “Quando mi è stato chiesto di rappresentare questa campagna attraverso le mie ricette, ho subito pensato all’atto d’amore insito nella cottura della pasta. Il processo di preparazione e godimento della pasta è un modo per le persone di connettersi e creare un legame attorno a un pasto delizioso. Il simbolismo dei due cuori che si uniscono in questo speciale formato di pasta in edizione limitata rappresenta la gioia di riunirsi, condividere storie e creare ricordi, che si tratti di una riunione di famiglia o di una cena intima con il partner. Cucinare è “UN GESTO D’AMORE”, perché quando le parole vengono meno, la pasta parla al cuore”.
“Noi di Barilla vogliamo dimostrare il valore di lasciare che le azioni parlino più delle parole, sottolineando che cucinare la pasta è un gesto d’amore. Con l’emergere di nuovi linguaggi dell’amore, questa campagna incoraggia le persone a esprimere il loro apprezzamento e il loro affetto in modi creativi, preparando un piatto di pasta per dire veramente ‘ti amo’”, commenta Ilaria Lodigiani, Chief Category Marketing Officer di Barilla.
