Pokeria by Nima: apre a Roma il suo ottavo ristorante

(Agen Food) – Roma, 07 apr. – Il poké firmato Pokéria by NIMA a Roma si fa in otto: apre infatti nella Capitale l’ottavo store del marchio dedicato all’hawaiian soul food.
Ai sette ristoranti Pokeria by Nima se ne aggiunge un altro a Trastevere, il quartiere romano più modaiolo e caratterizzato dalla movida, pronto ad accogliere in maniera informale e divertente tutti gli amanti del buon cibo e della cucina firmata Nima. Il nuovo indirizzo da segnare in agenda è via Manara 64: qui sarà inaugurato il nuovo spazio a partire da oggi.

In tutta Italia il brand è oggi presente sul mercato con 26 ristoranti, aperti dal 2018 ad oggi.
Diventato anche in Italia un apprezzato street-food, il marchio made in Brianza è già una realtà amata e conosciuta non solo a Milano ma in molte città italiane, da Roma a Firenze, da Torino a Genova, da Bergamo e Verona: una vera e propria passione, che ha consentito a uno dei piatti proposti dagli chef di Pokèria (il Salmon Pokè) di diventare addirittura il piatto più ordinato dell’anno 2021 attraverso Deliveroo in tutto il mondo.

Salutare e veloce, il poké è l’irresistibile piatto che mixa sapientemente una ricca selezione di gustosi e stuzzicanti ingredienti serviti con riso o quinoa: un’esplosione di sapori ad ogni boccone, frutto del connubio vincente tra cucina hawaiiana, giapponese e italiana.

La ricetta di Pokéria, declinata attraverso innumerevoli varianti da provare in base ai propri gusti e all’umore del momento, è senza dubbio uno degli elementi fondanti del successo del marchio, ma non l’unico: insieme alla cura di ogni singolo piatto e all’ambiente giovane, fresco e ricercato nei dettagli di stile, l'”ingrediente segreto” è rappresentato dalla visione dei due giovani soci fondatori, Marco Perego e Nicolò Caparra che si dichiarano soddisfatti dei risultati raggiunti sinora ed entusiasti per la nuova apertura romana, e che di recente hanno accolto nel team un terzo investitore.

“Siamo letteralmente innamorati di Roma, come gran parte degli Italiani e dei turisti che ogni anno la visitano, provenienti da tutto il mondo: oltre alle incredibili bellezze artistiche e storiche, Roma vanta un’ineguagliabile ricchezza anche dal punto di vista gastronomico e ci piace l’idea di portare anche qui una ventata di esotica novità, coi nostri pokè” dichiara Nicolò Caparra, CEO del Gruppo Goodeat.

“La clientela romana ha da subito mostrato un apprezzamento speciale per le nostre proposte insolite, motivo che ci ha spinti ad aprire oggi l’ottavo ristorante. Siamo felici di offrire oggi ai nostri amici romani un motivo in più, un luogo alternativo proprio nel quartiere più vivace e “giovane” della città, per raggiungerci e gustare le nostre pokè: ci auguriamo che apprezzeranno anche questa idea a loro dedicata”.

“Siamo entusiasti di poter aprire il ventiseiesimo ristorante Pokèria proprio qui a Roma, consolidando ulteriormente la nostra presenza: è una città che amiamo e che, evidentemente, ci ricambia, grazie a una clientela che sceglie di assaporare i nostri piatti sani, freschi, leggeri preferendoli a un’offerta gastronomica davvero ricchissima. Proveremo ancora una volta a sorprendere i nostri clienti romani con abbinamenti inediti e sapori originali, impegnandoci per garantire sempre, oltre alla massima qualità degli ingredienti, anche il pieno rispetto delle normative igienico sanitarie. Abbiamo inoltre in serbo un’ulteriore sorpresa per chi ci raggiungerà nella prima settimana di apertura: dal 7 al 14 aprile riserveremo uno sconto del 30% su tutte le consumazioni effettuate nel ristorante di via Manara” dichiara Marco Perego, socio fondatore di Pokéria by NIMA.

Pokéria by NIMA è parte di GOODEAT Group – un’azienda solida e innovativa nel settore della ristorazione di cui fa parte anche il brand NIMA Sushi, che ha raggiunto accordi con le migliori società di delivery sul territorio, diventando già il ristorante più ordinato nelle città di Milano e Firenze.

#pokeriabynima