MartinoRossi porta l’innovazione plant-based e free from alle fiere internazionali di marzo

(Agen Food) – Malagnino (Cr), 05 mar. – MartinoRossi SpA, azienda di riferimento nella produzione di farine, ingredienti funzionali clean label e prodotti plant-based di alta qualità, privi di glutine, allergeni e OGM, annuncia la sua presenza a quattro importanti fiere internazionali nel mese di marzo, portando il meglio della sua ampia gamma di prodotti e dando risalto alle ultime novità.

L’azienda di Malagnino (CR) parteciperà a Expo West (Anaheim, USA – 5/7 marzo), Food Expo Greece (Atene, Grecia – 8/10 marzo), HIP Madrid (Spagna – 10/12 marzo) e Foodex Tokyo (Giappone – 11/14 marzo), rendendo protagonista la versatilità, l’innovazione e l’alta qualità italiana nel campo degli ingredienti e dei prodotti a base vegetale e free from per l’industria alimentare, la ristorazione e il retail. 

• Expo West (Anaheim, USA – 5/7 marzo) – NORTH HALL (LEVEL 200) booth N1929

MartinoRossi porterà in esposizione alla rassegna di riferimento per i prodotti naturali in programma al Convention Center di Anaheim l’intera gamma Beamy, mix secchi a base di legumi per alternative vegetali alla carne e alle uova, tutti senza glutine, senza allergeni, senza soia, senza OGM e con una lista ingredienti molto corta. 

In anteprima, sarà presentata anche l’estensione della gamma Goodly – già composta da Avena in fiocchi grandi e Avena integrale per porridge e Granola con cacao – con due nuove referenze: Goodly Natural Plant Protein, proteine naturali in polvere senza glutine e zuccheri aggiunti in due varianti di gusto, Vaniglia e Cacao. Entrambe le novità presentano un’etichetta corta e priva di additivi. Ideali per supportare l’apporto proteico quotidiano grazie alla loro versatilità che permette di arricchire diverse preparazioni in modo semplice e naturale. 

Particolare attenzione avrà inoltre la nuova crema spalmabile al cacao a base di ceci 100% italiani a marchio Mr.Beans, totalmente senza allergeni come latte e nocciole. La novità arricchisce la gamma Mr.Beans che comprende innovativi snack a base di legumi ricchi di fibre e proteine, senza glutine, soia e OGM, disponibili sia nella versione salata in stick non fritti, sia in quella dolce in formato barretta. 

Non mancherà in esposizione MartinoRossi Professional, la linea dedicata al mondo della ristorazione, con i preparati per alternative vegetali alla carne e alle uova e gli altri prodotti gluten-free a completamento della gamma quali i mix senza glutine per pasta fresca, panificati e dolci, e le farine di legumi precotte.

• Food Expo Greece (Atene, Grecia – 8/10 marzo) – Hall 2 Stand A37-39

Alla principale fiera del settore F&B dell’Europa sud-orientale, MartinoRossi sarà protagonista con i suoi preparati plant based Beamy. Particolare attenzione avrà il restyling dell’intera linea e la nuova referenza Bolognese Sauce, dedicata al mercato estero, con pomodoro disidratato già incluso, per un ragù vegetale ancora più veloce da preparare: basta reidratare il prodotto con acqua e olio, senza bisogno di aggiungere polpa di pomodoro. La novità si aggiunge al preparato Beamy per macinato vegetale, ideale per ripieni di tacos, burrito e farciture.

• HIP Madrid (Spagna – 10/12 marzo) – PAV. 8 STAND 8 F640

In occasione dell’evento di riferimento per il settore HoReCa dedicato ai ristoranti, hotel, aziende e catering, MartinoRossi presenterà l’intera gamma MartinoRossi Professional e le ultime due referenze sviluppate appositamente per il mercato latino-americano: farine di mais bianco e giallo precotte a vapore per arepa, ottenute da varietà di mais di alta qualità provenienti da filiera 100% italiana. Ideali per preparare arepa morbide, saporite e senza glutine. Perfette per diverse ricette, offrono un’opzione versatile e genuina per la cucina tradizionale latino-americana, mantenendo la qualità del mais coltivato in Italia.

Particolare attenzione sarà dedicata anche al Mix per Alternative vegetali all’uovo con cui verranno realizzate gustose tortillas vegetali.

• Foodex Tokyo (Giappone – 11/14 marzo) – PAD Italia n. 160 E1-A24-160

Per la prima volta, MartinoRossi sarà presente al Foodex Tokyo, la più grande fiera asiatica dedicata all’industria alimentare che riunisce operatori del settore, distributori e importatori da tutto il mondo. Un’importante occasione per presentare le gamme Beamy, Goodly, Mr. Beans, Mais Corvino e MartinoRossi Professional, con l’obiettivo di portare anche sul mercato giapponese le proprie innovazioni di prodotto e valutare le potenzialità dei prodotti in portafoglio in relazione alle esigenze locali.