Poke House amplia la proposta Green Bowl con tre nuove ricette

(Agen Food) – Roma, 11 giu. – Poke House, leader globale nel segmento delle poke bowl e punto di riferimento nel settore healthy food, annuncia il lancio di tre nuove ricette innovative di Green Bowl, una categoria di piatti che ridefinisce il concetto di mangiare sano, sostenibile e gustoso. Già introdotte con successo in Italia nel 2023 e ora disponibili anche in Spagna, Stati Uniti, Regno Unito e prossimamente in Portogallo, le Green Bowl rappresentano un passo significativo nell’impegno di Poke House verso l’innovazione culinaria e la differenziazione sul mercato.

Le Green Bowl si distinguono dalle tradizionali poke per la loro base mista di cereali e insalata. Con il nuovo posizionamento del format Green Bowl, Poke House inaugura un percorso di crescente attenzione verso la stagionalità e i sapori innovativi, con ricette che verranno aggiornate nelle stagioni primavera/estate e poi autunno/inverno per incontrare il gusto dei consumatori. Ogni Green Bowl è un invito a scoprire nuove culture culinarie attraverso combinazioni di sapori audaci e ingredienti freschi.

Le nuove ricette pronte a conquistare i palati, perfette per i mesi più caldi grazie alla loro freschezza e leggerezza, sono: French Riviera: un’ode ai sapori mediterranei con spinacino all’olio di limone, broccoli, patate dolci al rosmarino, pomodorini, olive Riviera, uovo sodo, tonno cotto aromatizzato e olio EVO aromatizzato alle erbe. Sweet Greek: un viaggio in Grecia con cuore di lattuga, vinaigrette, pomodorini datterini, cetrioli, olive Riviera, cipolla, feta crumble, miele, e una rinfrescante salsa menta e basilico con collagene. Eastern Spice: un’esplosione di sapori orientali con spinacino all’olio EVO, basmati al cocco, cavolo rosso, mais grigliato, crazy hummus, feta crumble, pollo blackened e arachidi piccanti.

“L’introduzione delle nuove ricette Green Bowls segna un’ulteriore tappa nella nostra evoluzione. Ci impegniamo a offrire esperienze che ispirano il benessere e a trasformare il nostro menu con prodotti che catturano le tendenze culinarie contemporanee. Fedeli alla nostra qualità e alla nostra identità, rafforziamo il legame con il nostro pubblico, rimanendo sempre attuali e autentici.” – afferma Vittoria Zanetti, Co Founder & Executive Director di Poke House.

Le Green Bowl rappresentano una leva fondamentale di food innovation per Poke House, permettendo all’azienda di differenziarsi dai competitor, diversificare l’offerta mantenendo la coerenza con il proprio brand e offrire ai clienti una nuova e avvincente esperienza di consumo.