“La Scelta” di Pariani: un dolce d’amore per San Valentino

(Agen Food) – Ferno (Va), 23 gen. – In occasione di San Valentino, Pasticceria Pariani Ferno 1953 presenta La Scelta, il nuovo dolce in edizione limitata pensato per celebrare la ricorrenza attraverso una proposta che unisce due gusti differenti in un’unica creazione.

La Scelta è una torta composta da due metà distinte, abbinate a coppie, che convivono nello stesso dolce mantenendo ciascuna la propria identità gustativa. Un’idea che nasce dal desiderio di offrire un’esperienza di degustazione completa, senza rinunciare alla varietà, e di trasformare la scelta dei gusti in parte integrante del piacere.

La struttura richiama la pasticceria delle grandi occasioni: basi morbide, farciture equilibrate, inserti croccanti e glasse rifinite con cura artigianale. Ogni elemento è realizzato nel laboratorio Pariani Ferno 1953, secondo una tradizione che dal 1953 valorizza la qualità delle materie prime, il rispetto dei tempi di lavorazione e l’attenzione al gusto.

Le combinazioni disponibili permettono di accostare quattro interpretazioni diverse: il cioccolato fondente, intenso e strutturato, con cremoso al 70% e note di cacao e mandorla; il pistacchio, morbido e avvolgente, con cremoso al pistacchio puro e inserto pralinato; il lampone, fresco e leggermente acidulo, bilanciato da vaniglia, mandorla e croccante caramellato; e il cioccolato al latte, rotondo e delicato, arricchito da nocciola e pralinato chiaro.

Con La Scelta, Pasticceria Pariani Ferno 1953 propone un dolce di San Valentino che mette al centro il gusto, l’equilibrio e la possibilità di condividere più esperienze in un’unica creazione.

La Scelta sarà disponibile in edizione limitata per San Valentino presso le pasticcerie Pariani Ferno 1953.