Capodanno Cinese al Mercato Centrale Milano: l’Anno del Coniglio

(Agen Food) – Milano, 10 gen. – Per festeggiare insieme il Capodanno Cinese e l’inizio dell’anno del Coniglio, Mercato Centrale ha organizzato una speciale rassegna eventi, attraverso cui scoprire le storie e le tradizioni più segrete di questo antico Paese.

L’anno del Coniglio: secondo l’antico calendario cinese, il 22 gennaio sarà l’inizio dell’anno del Coniglio, si tratta di un segno che si lega a un animale tranquillo, gentile ed elegante. I nati sotto il segno del Coniglio non amano i contrasti e questo animale è considerato un segno piuttosto fortunato. Queste sue caratteristiche descrivono un anno che dovrebbe essere di serenità.

La rassegna:
Grazie alla collaborazione con Shi Yang Shi, attore e scrittore sinoitaliano, Mercato Centrale Milano presenta due settimane piene di eventi spettacolari, per immergersi con allegria nella profonda cultura Cinese.
Tra questi, da non perdere domenica 22 gennaio, la Danza propiziatoria del Dragone – che colorerà gli spazi del Mercato, portando fortuna e buoni propositi.

giovedì 19 gennaio | ore 19 | Spazio Fare
SEGUI IL CONIGLIO! LA MERAVIGLIA DELLE TRADIZIONI CHE UNISCONO FAMIGLIE E COMUNITA’
Dopo i saluti di Anna Scavuzzo, Vicesindaco di Milano, un talk moderato da Shi Yang Shi ed in compagnia di ospiti esperti per esplorare il tema della famiglia cino-milanese tra tradizione e contemporaneità

domenica 22 gennaio | dalle ore 20 | in tutto il Mercato
DANZA PROPIZIATORIA DEL DRAGONE
In occasione della Giornata del Capodanno Cinese ed in collaborazione con l’Accademia Shen Qi Kwoon Tai, quattordici tra esperti danzatori e musicisti, daranno vita alla tradizionale danza propiziatoria del dragone, per dare il benvenuto all’anno del Coniglio. L’apparizione del drago negli spazi del Mercato Centrale sarà spaventosa e sfrontata ma allo stesso tempo benevola, benaugurale e coloratissima.

martedì 24 gennaio | ore 19 | Spazio Fare
SHUIJIAO – IL VERO STREET FOOD CINESE
Talk con assaggio, con cui scoprire la bottega di Agie Zhou – simbolo per eccellenza della contaminazione tra cucina tradizionale cinese e ingredienti italiani di pregiata qualità. Insieme impareremo a realizzare questi ravioli, che saranno poi omaggiati ai partecipanti per poter essere cucinati a casa per un aperitivo orientale.

sabato 28 gennaio | ore 16.30 | Spazio Fare
FAVOLE DEI QUATTRO CONTINENTI: L’ASIA
In collaborazione con il Museo d’Arte Cinese ed Etnografico di Parma e con la casa editrice EMI, Chiara Allegri, studiosa delle narrazioni tradizionali, legge dieci favole tratte dalla tradizione asiatica. Uno spazio dedicato ai più piccoli per raccontare le storie di “piccoli eroi cinesi” che, grazie alle loro virtù e alla loro saggezza, indicano la migliore via per vivere onestamente e in serenità attraverso il loro esempio.

venerdì 3 febbraio | ore 19:30 | Spazio Fare
IL GIRO DEL MONDO A TAVOLA DEL GASTRONOMADE CHEF KUMALE
Food talk, condotto dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani. Scopriremo i riti, le cerimonie e le specialità culinarie di questo particolare periodo dell’anno ed il suo significato simbolico, attraverso la cucina tradizionale cinese.
Il tutto accompagnato da degustazione di dolci del Capodanno cinese e della Festa delle lanterne a cura di Kathay asian foodstore.

domenica 5 Febbraio | ore 19 | Spazio Fare
CORE DI SETA – LA MIA STORIA MADE IN CHINA
In occasione della Festa delle Lanterne ed in collaborazione con Nidodiragno produzioni, l’attore Shi Yang Shi, accompagnato dalle musiche del Maestro Alessandro Cerino, ci porta nelle tradizioni e nei ricordi profumati della sua famiglia, attraverso la lettura di alcuni brani tratti dal suo libro ‘Cuore di seta – la mia storia made in China’ (ed. Mondadori). Il reading si concluderà con una degustazione di ravioli cinesi della Bottega di Agie Zhou.