Tra Fuoco e Ghiaccio: S.Pellegrino Celebra Pizza e Cocktail

(Agen Food) – Roma, 21 nov. – Un viaggio tra sapori audaci e creatività. S.Pellegrino e Acqua Panna lanciano un progetto speciale che valorizza il connubio tra pizzerie d’eccellenza e il mondo della mixology: Tra Fuoco & Ghiaccio – Pizza & Cocktail d’Autore. Questa serie di eventi unisce le migliori pizzerie italiane, riconosciute per il loro stile unico e l’attenta selezione delle materie prime, con alcuni dei bartender più talentuosi del panorama nazionale.

Da sempre, S.Pellegrino e Acqua Panna arricchiscono i momenti a tavola con il loro spirito iconico, supportando l’eccellenza gastronomica. Con Tra Fuoco & Ghiaccio, le due icone del Made in Italy rinnovano il loro impegno nel celebrare il talento, offrendo un’esperienza che mette al centro la creatività di maestri pizzaioli e bartender d’eccezione.  Il progetto propone un format innovativo: quattro pizze inedite, preparate con maestria artigianale, vengono esaltate da cocktail freschi e originali, studiati per creare un equilibrio perfetto tra i sapori intensi della pizza e di drink d’autore.

Le tappe del tour gastronomico hanno attraversato l’Italia da nord a sud, portando l’esperienza culinaria in alcune delle pizzerie più rinomate:

Pizzeria Salvo, Napoli
Francesco e Salvatore Salvo con Vincenzo Pagliara (Ritorno, Acerra)

La Masardona, Napoli
Salvatore Piccirillo e Giacomo Prisco (Prisco, Boscotrecase)

Elementi, Barberino di Mugello
Roberto Cordioli e Giacomo Papi (Alphonse Cocktail Bar)

Giolina, Milano
Danilo Brunetti e Vittorio Rosso (La Reserve, Torino)

Slice, Ostia (RM)
David Boncompagni e Giulia Castellucci (Cocktail Bar Rem, Trastevere)

Vuolo, Verona
Guglielmo Vuolo e Vito Laselva (Bar Manager di Kanpai Milano)

Un progetto a lungo termine: con Tra Fuoco & Ghiaccio, S.Pellegrino e Acqua Panna danno vita a un’iniziativa che mira a consolidare l’incontro tra la tradizione della pizza e l’arte del cocktail. Un’esplosione di sapori che celebra la passione, la creatività e il talento di chef e bartender chiamati a collaborare e condividere i confini delle proprie esperienze, offrendo al pubblico momenti indimenticabili.