(Agen Food) - Roma, 22 gen. - "In questo 2026 il mondo agricolo vivrà un…
Pinsa Romana. La più digeribile è fatta con biga e lievito madre
(Agen Food) – Bolzano, 06 ott. – Sta spopolando anche fuori dalle zone di origine e da diverso tempo la si trova anche nel banco dei prodotti surgelati dei supermercati. È la Pinsa Romana, una sorta di pizza dalla caratteristica forma allungata, preparata con una miscela di diversi tipi di farina e caratterizzata da una lunga lievitaz...
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