Gli appuntamenti di maggio al Mercato Centrale Roma

(Agen Food) – Roma, 22 apr. – Il mese di maggio non poteva che iniziare all’insegna della bontà: ci sono tante novità in via Giolitti 36, a partire dalla nuova bottega La Pasticceria di Federico Prodon. Già conosciuto dal pubblico di “Bake off” e “La prova del cuoco”, il pastry chef è arrivato al Mercato con la sua irresistibile proposta di dolci e il 4 maggio terrà uno showcooking speciale, per insegnare a preparare un tiramisù a regola d’arte.

Mercoledì 4 maggio alle 18:30 | Showcooking sul Tiramisù con Federico Prodon – Piazza del Mercato
L’artigiano Federico Prodon spiega al pubblico come preparare il tiramisù perfetto: creativo, meticoloso e appassionato, rivelerà tutti i segreti per realizzare questo grande classico della pasticceria italiana in maniera impeccabile.

Giovedì 5 maggio alle 19.30 e alle 21:30 | Martini World Whiskey Day – Spazio Fare
Nuovo appuntamento con l’Ambassador Martini Cristina Folgore, che in occasione della Giornata Mondiale del Whiskey insegnerà come preparare un Rubino Highball. Il drink sarà accompagnato da una tapas della bottega Il vegetariano e il vegano di Marcella Bianchi.

Mercoledì 18 maggio alle 19.00 | Presentazione del libro “Indomite in cucina” – Spazio Fare
Le eroine letterarie sono innumerevoli e ciascuna ha alle spalle una storia intensa dalla quale tutte noi possiamo trarre sempre qualche insegnamento, perché il loro cuore impavido è pieno di botte, lacrime, amore e felicità. Nelle loro case si respira sempre profumo di rivalsa. Nella loro cucina c’è sempre un ingrediente segreto in grado di tramutare tutto il grigio di una lunga giornata in festa.

Dopo La cucina incantata, ricettario dei film del regista giapponese Hayao Miyazaki, Silvia Casini, Raffaella Fenoglio e Francesco Pasqua ci fanno sbirciare all’interno delle cucine di alcune eroine letterarie che hanno fatto proprio il concetto di libertà: Hermione Granger, Katniss Everdeen, Lisbeth Salander e tante altre.

Giovedì 19 maggio alle 20.00 | Ridere con gusto – Spazio Fare
L’ora di cena al Mercato si colora di ironia con Stand-Up Comedy Night: irriverente, satirico e fuori dagli schemi, una serata con il master of ceremonies Andrea Paone e i suoi ospiti speciali.

Giovedì 26 maggio alle 18.30 | Presentazione del libro “Manuale di conversazione sulla fumata perfetta” – Spazio Fare
Vi siete mai chiesti come è fatto un sigaro? Quale tipo di sigaro è il più adatto a voi e, soprattutto, con cosa potete abbinarlo? Se la risposta è sì, questo è il manuale fatto su misura per voi, amanti del sigaro, desiderosi di conoscerlo più a fondo. Il libro percorre quella che è la storia di questo prodotto, dai primi puros di Cuba, fino alle varietà che si possono trovare in Italia, a partire dal Toscano. Oltre a questo, troverete dei suggerimenti di sigari più o meno conosciuti, da scegliere a seconda del vostro gusto personale e da abbinare a vini, liquori o distillati.

Gli ospiti della serata:
Andrea Gori, quarta generazione di una famiglia di ristoratori a Firenze con la Trattoria da Burde dal 1901, è il primo a occuparsi seriamente di vino. Biologo, ricercatore e genetista, nel 2009 fonda Dissapore.com e in seguito Intravino.com. Giuseppe Balzano, esperto di vini, racconta storie sui suoi viaggi, esperienze e degustazioni su Zombiwine.com, dove discute di tematiche legate al vino e ai suoi produttori.
Gianluca Sansone, proprietario del Sansone The Smoking Store a Roma. Specialista nella vendita di pipe e sigari, tratta, tra gli altri, marchi prestigiosi come Dunhill e Castello. Orgoglioso ambasciatore di Davidoff in Italia e specialista di Habanos.

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