Dairy Summit: la nuova vita del latte

(Agen Food) – Piacenza, 02 nov. – Quest’anno l’appuntamento si terrà a Piacenza in occasione della mostra-convegno Dairy Expo Tech dedicata alla filiera del latte e dei prodotti lattiero caseari che presenterà ai visitatori i nuovi prodotti, gli impianti, le attrezzature, le nuove tecnologie e darà la possibilità di trovare spunti utili a migliorare e rendere più innovativi i processi produttivi della propria azienda. 

In questa 6° edizione del DAIRY SUMMIT, esamineremo temi di grande attualità: dalle nuove tendenze nutrizionali e di consumo dei prodotti lattiero caseari, alle innovazioni di prodotto, fino all’ecosistema delle DOP – IGP 

Dairy Summit è l’appuntamento di riferimento per la filiera del latte e dei prodotti lattiero-caseari che dà l’opportunità agli operatori della filiera di incontrarsi e fare sistema: dall’allevamento alla trasformazione, fino alla distribuzione.