Aceto Balsamico di Modena IGP: 20 maestri gelatieri da sei Paesi lo reinventano nel gelato
(Agen Food) - Modena, 10 nov. – Non più soltanto un tocco finale, ma un ingrediente a tutti gli effetti. L'Aceto Balsamico di Modena IGP entra nella gelateria artigianale dalla porta principale: nelle miscele, nelle variegature, nelle preparazioni di base…
