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Cinta Senese: dieci anni di Dop

(Agen Food) - Firenze, 25 ott. - Un compleanno che meritava di essere celebrato, quello dei dieci anni dalla concessione della DOP alla Cinta Senese. E così è stato, con una cerimonia tenutasi a Firenze nel corso del convegno su…

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Cuore del Chianti, dove pascola la Cinta Senese

(Agen Food) - Radda in Chianti (SI), 15 set. - Le più antiche tradizioni dei prodotti artigianali toscani, dall’allevamento al laboratorio-macelleria fino alla cantina, vengono interpretate e messe in pratica da Cipressi in Chianti di Radda (Siena), nel cuore del…

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