“iFood: come sottrarsi all’ideologia alimentare?” di Pietro Paganini
(Agen Food) - Roma, 05 dic. - "È fondamentale combattere quell'ideologia alimentare globale che vuole imporre un regime alimentare "salutare" e "sostenibile" attraverso politiche come la Dieta Universale, le tasse di scopo, l'etichettatura fronte-pacco come il Nutri-Score o la demonizzazione…