Grano duro-pasta, Giansanti (Confagricoltura): Bene qualificazione della filiera, lavorato in maniera unita
(Agen Food) - Roma, 10 feb. - “I dati che emergono sono dati che vanno letti considerando da dove siamo partiti a dove siamo arrivati adesso. C’è un aspetto significativo, abbiamo voluto qualificare il grano in ottica verticale per creare…