(Agen Food) - Roma, 08 ott. - Un alimento che a tavola mette tutti d’accordo? Le patate! Più di un miliardo di persone in tutto il mondo le mangiano e la produzione globale supera i 300 milioni di tonnellate. In…
(Agen Food) - Milano, 28 feb. - I primi dati rilevati in Italia - anche se relativi al solo canale Retail (quello dei consumi domestici) - evidenziano come nel 2023, il comparto dei prodotti surgelati abbia confermato la propria solidità registrando una…
(Agen Food) - Roma, 25 set. - Ogni settimana, in Italia, sprechiamo circa 524,1 grammi di cibo a testa (poco meno di 75 grammi di cibo al giorno, ossia oltre 27,3 chilogrammi annuali), che ognuno di noi, mediamente, getta nella…
(Agen Food) - Un'attenta razionalizzazione della spesa alimentare e una sempre più convinta lotta allo spreco: sono gli asset della strategia messa a punto dagli italiani per far fronte all'impennata dell'inflazione che, nell'ultimo anno, ha intaccato il carrello della spesa…
(Agen Food) - Roma, 28 feb. - Innovazione: è questo il filo conduttore che ha segnato la storia di un comparto - quello dei prodotti surgelati - capace più di ogni altro di rispondere pienamente alle richieste di un mercato…
