Pan di stracci, il dolce di Prato che si ispira alle stoffe rigenerate
(Agen Food) - Prato, 27 giu. - Cenciaiolo e pasticcere a confronto: la produzione dei tessuti rigenerati, eccellenza pratese, è fonte di ispirazione del Pan di stracci, il nuovo dolce da forno dedicato al distretto tessile e alla città toscana…