Arte e cibo: la filosofia di Maletti 1867 prende forma in “Geometrie del Gusto”
(Agen Food) - Milano, 02 lug. — Cosa accomuna i maestri delle cattedrali medievali e gli artigiani dell’eccellenza gastronomica italiana? La ricerca della perfezione, il rispetto del tempo, la capacità di trasformare la materia in esperienza. Un legame profondo tra…
