Perlage Winery e Mitilla la cozza di Pellestrina insieme Ai Dogi per una cena all’insegna del made in Veneto
(Agen Food) - Roma, 22 mar. - Portare in tavola il meglio della propria regione dovrebbe essere un obbiettivo comune ai ristoratori di qualità ma è un avvenimento sempre più raro: lo chef Raffaele Poletto, del ristorante Ai Dogi, si…