Accordo fra Modica e Indonesia: nasce la prima filiera del cioccolato IGP
(Agen Food) - Modica (RG), 22 set. - Si è tenuto a Modica l’incontro per gettare le basi della prima filiera europea di cioccolato IGP che utilizzi come materia prima un cacao a Indicazione Geografica. Protagonisti dell’ambizioso progetto di cooperazione…