Giancarlo Perbellini omaggia i maestri della cucina italiana e internazionale, con un nuovo menu stellato: Oggi Classico
(Agen Food) - Verona, 06 dic. - Evolvere, rompere gli schemi muovendosi sempre dentro il grande patrimonio culturale enogastronomico. La cucina di Giancarlo Perbellini vive di contaminazioni, di scambi, di ispirazioni sempre nuove, ma anche di riscoperte e di recupero…
