(Agen Food) - Roma, 21 ott. - Nasce da un connubio audace e raffinato il primo panettone con impasto al cacao di Loison, una vera innovazione nel mondo del panettone al cioccolato: BlackHabana. Il suo nome esotico evoca già l'anima caraibica…
(Agen Food) - Roma, 18 ott. - I dolci del Natale Hausbrandt sono ormai dei Classici, frutto della ricercata maestria nel combinare ingredienti, lavorazioni e tempi di lievitazione e occupano un posto di primo piano nelle occasioni di convivio più…
(Agen Food) - Monterenzio (BO), 17 ott. – Galup, storica azienda piemontese rinomata per il suo iconico panettone – creato da Pietro Ferrua nel 1922 e oggi simbolo di innovazione nel settore dolciario italiano – annuncia una nuova e strategica collaborazione con Mielizia, marchio leader…
(Agen Food) - Milano, 20 giu. - Non più solo protagonista delle festività natalizie, il panettone si afferma come un piacere irrinunciabile per tutti gli amanti del lievitato milanese anche nella stagione calda. Sempre più maestri della lievitazione e pasticceri…
(Agen Food) - Milano, 21 mag. - Il tradizionale Panettone di Pasticceria Marchesi si trasforma in una versione estiva, arricchita dalle note fresche dell’albicocca, del limone e della mandorla. Albicocca, limone e una dolce glassa alle mandorle. Pasticceria Marchesi porta…
(Agen Food) - Genova, 20 mag. - Si è svolta nella suggestiva cornice del Porto Antico di Genova il concorso che unisce la fragranza del panettone con la cremosità del gelato. E' Gian Paolo Porrino della Pasticceria L'arte del Dolce…
(Agen Food) - Roma, 16 apr. - Giorgia Proia, pastry chef di Casa Manfredi, torna con le sue sorprese. Questa volta lo fa per un'occasione speciale, il compleanno della sua amata città, che quest'anno compie ben 2777 anni. E lo…
(Agen Food) - Gragnano Trebbiense (PC), 05 mar. - Il grande maestro della pasticceria italiana Iginio Massari è sbarcato il 29 febbraio a Tokyo per una masterclass interamente dedicata al Panettone, il dolce natalizio per eccellenza, simbolo dell'arte e del…
(Agen Food) - Rimini, 24 gen. - Sono stati selezionati a Sigep (che si conclude oggi alla fiera di Rimini) i 10 finalisti italiani che parteciperanno alla prossima Coppa del Mondo del Panettone. Due le categorie previste: per il panettone tradizionale,…
(Agen Food) - Rimini, 18 gen. - Proseguono nei diversi paesi le selezioni della Coppa del Mondo del Panettone per decretare i maestri pasticceri che parteciperanno alla finale mondiale che si svolgerà a Milano dal 8 al 10 novembre 2024. Dopo le selezioni…
