Una chef giovane e talentuosa si racconta: Sarah Cicolini e il suo ‘SantoPalato’ in libreria
(Agen Food) - Roma, 17 ott. - Sarah Cicolini è una giovane donna tostissima, protagonista della scena culinaria romana (in nome del gusto, della tradizione e della filosofia zero scarti ha riportato in auge il classico quinto quarto), la sua trattoria moderna SantoPalato è riconosciuta nel…