(Agen Food) - Firenze, 15 mag. - Cosa mangeremo tra qualche decennio, quando gli effetti del cambiamento climatico e del processo di tropicalizzazione saranno ancor più evidenti? Quali materie prime che oggi consideriamo “esotiche” potranno entrare a pieno titolo tra…
(Agen Food) - Firenze, 25 mag. - Non solo cucina: la seconda edizione di “Tavola Latina” - la kermesse cultural-gastronomica in scena a Firenze e dedicata alle diverse tradizioni culinarie sudamericane – ha visto protagonista il mondo della mixology in…
(Agen Food) - Firenze, 08 mag. - Tavola Latina raddoppia, anzi triplica. Dopo il successo dell'edizione inaugurale, il secondo appuntamento con la kermesse cultural-gastronomica dedicata alle cucine sudamericane e alle loro diverse declinazioni si fa in tre, passando da una…
