Il Giardino della Felicità: l’uovo condiviso di Pannestrì che porta il gelato al centro della Pasqua
(Agen Food) - Reggio Calabria, 20 mar. - Tra lievitati e gelato, tradizione e sperimentazione, Vincenzo Pennestrì continua a ridefinire i confini della pasticceria contemporanea. Maestro gelatiere e pasticcere, presidente dell'Associazione Gelatieri Italiani e anima della cremeria Sottozero, sul lungomare…