Wine Nights a Eataly Roma Ostiense: 11 e 12 aprile, brindisi con i grandi vini d’Italia

(Agen Food) – Roma, 09 apr. – Venerdì 11 e sabato 12 aprile, dalle 18:00 alle 23:00, Eataly Roma apre le porte a tutti gli amanti del vino per un’esperienza unica di degustazione. Un’occasione da non perdere per scoprire e assaporare una ricca selezione di etichette italiane, raccontate direttamente dai produttori, in un tragitto attraverso le eccellenze enologiche del nostro Paese.

Durante l’evento, i partecipanti potranno degustare i vini di alcune delle migliori cantine italiane, ognuna con la propria storia, il proprio territorio e la propria filosofia produttiva.

Dai vigneti della Franciacorta arriveranno le bollicine di Bellavista, mentre dalla Toscana si potranno degustare i vini di Castello di Ama, Donna Olimpia e Celestina Fè. Dal cuore del centro Italia, in Umbria, Arnaldo Caprai porterà le eccellenze dalla sua viticoltura. Spostandoci nelle Marche si potranno degustare le specialità di San Giovanni e Colpaola, mentre dall’Abruzzo Torre dei Beati offrirà un assaggio autentico dei vini del suo territorio. Andando nel Lazio, si potranno scoprire le produzioni di Marco Carpineti, di Casale del Giglio e quelle di De Sanctis. Nel Molise, Di Majo Norante proporrà i suoi rossi, mentre in Campania si potranno assaggiare le etichette di Fattoria La Rivolta e di Cacciagalli. Dalla Puglia, Antica Enotria farà conoscere il suo lavoro con vini profondamente legati al territorio. Scendendo lo Stivale, la Sicilia sarà protagonista dell’evento con alcune delle cantine più rappresentative dell’isola: Donnafugata, Duca di Salaparuta (Florio), Occhipinti. E ancora Mandrarossa e Pellegrino. Le eccellenze enologiche di Contini saranno rappresentative del territorio della Sardegna.
Inoltre, nel Wine Bar saranno disponibili i vini alla mescita di Firriato (Sicilia) e Massimago (Veneto) selezionati dalla Grande Enoteca di Eataly.

A completare l’esperienza, le tapas firmate Eataly: “Finto macaron” di cereali con hummus di fagioli borlotti e barbabietola, la pala farcita, il sandwich di cruda di fassona, Presidio Slow Food, con stracciatella e battuto mediterraneo e poi ancora il tramezzino tonnato, la polpetta vegan con maionese di soia, il pane bruscato con burro affumicato, alici e limone. Tante proposte per accontentare tutti i palati. E, se non bastasse, ecco anche le proposte dell’Osteria Ippolito di Fiumicino, una realtà gastronomica guidata da due giovani chef che portano in tavola i profumi della tradizione e l’eccellenza delle materie prime. Ippolito firmerà la sua pasta mista, patate, cozze e provola affumicata e anche i tortelli ripieni al broccolo ripassato con fonduta di pecorino Cibaria. Non mancherà il dolce, il classico e goloso tiramisù.

Sabato 12 Aprile, dalle ore 21 alle ore 23, l’atmosfera sarà resa ancora più vibrante grazie all’esibizione musicale di Silvia Barba 4et, la cantante romana presenterà il suo progetto “POP UP”, un viaggio che attraversa la canzone d’autore con incursioni nel pop, offrendo al pubblico una reinterpretazione personale e raffinata di brani legati alla tradizione e alla contemporaneità. Ad accompagnarla, Egidio Marchitelli alle chitarre, Davide Afzal al basso e Valentina Del Re al violino.

Le Wine Nights di Eataly Roma sono a ingresso gratuito. Sono in vendita carnet speciali per permettere di degustare tutti i vini presenti e una scheda per poter appuntare i vini assaggiati e acquistare una o più bottiglie a un prezzo speciale nella Grande Enoteca di Eataly.
Tutte le proposte gastronomiche potranno essere acquistate tramite gettoni, presso le casse dedicate. 

Per maggiori informazioni: www.eataly.it

LE CANTINE PRESENTI: 

ANTICA ENOTRIA – Puglia

ARNALDO CAPRAI – Umbria

BELLAVISTA – Lombardia

CACCIAGALLI – Campania

CASALE DEL GIGLIO – Lazio

CASTELLO DI AMA – Toscana

CELESTINA FÈ – Toscana

CONTINI – Sardegna

DI MAJO NORANTE – Molise

DONNA FUGATA – Sicilia

DONNA OLIMPIA – Toscana

DUCA DI SALAPARUTA (Florio) – Sicilia

FATTORIA LA RIVOLTA – Campania

MANDAROSSA – Sicilia

MARCO CARPINETI – Lazio

OCCHIPINTI – Sicilia

PELLEGRINO – Sicilia

SAN GIOVANNI – Marche

TORRE DEI BEATI – Abruzzo

COLPAOLA – Marche

DE SANCTIS – Lazio

DATE E ORARI 

Venerdì 11 aprile | 18.00 – 23.00
Sabato 12 aprile | 18.00 – 23.00