(Agen Food) - Desenzano del Garda (BS), 06 lug. - cameo, conosciuta nel resto del mondo come Dr. Oetker, annuncia oggi, in oltre 40 paesi, la pubblicazione del primo bilancio internazionale di sostenibilità 2019-2022. Il report, dal titolo "Costruiamo una…
(Agen Food) - Roma, 06 lug. - "Ricci il Salumiere" è una boutique del gusto che accompagna Roma da oltre 110 anni. Nata nel Rione Borgo Pio spiccò sin da subito per le grandi eccellenze gastronomiche presenti nella bottega che,…
(Agen Food) - Bolzano, 06 lug. - È iniziata la campagna “Speck Alto Adige IGP e Formaggio Stelvio DOP: Originali dalle vette d’Europa”. Nei tre anni di svolgimento avrà l’obiettivo di aumentare la conoscenza e il riconoscimento dei prodotti a…
(Agen Food) - Castello di Godego (TV), 06 lug. - Oltre a spaghetti, penne e fusilli c’è di più. Sgambaro, pastificio veneto che da oltre 20 anni produce pasta con grano duro 100% italiano, celebra la tradizione culinaria mediterranea inserendo…
(Agen Food) - Milano, 05 lug. - Too Good To Go, l'azienda certificata B Corp a impatto sociale e il più grande mercato al mondo per le eccedenze alimentari, accoglie con favore la proposta della Commissione Europea di fissare obiettivi…
(Agen Food) - Casamassima (BA), 05 lug. - In occasione del Fried Chicken Day americano, il 7, 8 e 9 luglio in Puglia si celebra il comfort food più famoso al mondo. Antonello Pascazio, founder dell'insegna Oiza Chicken: "Vogliamo far…
(Agen Food) - Roma, 05 lug. - “Serve una norma nazionale per fare definitivamente chiarezza su veggie burger e altri prodotti che sfruttano impropriamente nomi come mortadella, salsiccia o hamburger per evitare l’inganno ai danni del 93% dei consumatori che…
(Agen Food) - Milano, 05 lug. - Provolone Valpadana DOP e pesce sono un'accoppiata che funziona e che sradica tutte le più consolidate convinzioni sulla dissonanza tra prodotti caseari e ittici. Anche l'alta ristorazione italiana, con i suoi chef, stellati…
(Agen Food) - Roma, 05 lug. - E' importante la presentazione del nuovo quadro regolamentare per il miglioramento genetico che distingue nettamente i vecchi ed obsoleti Ogm dalle nuove Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA). E' quanto afferma il Presidente della…
(Agen Food) - Roma, 05 lug. - "È giusto e opportuno che vengano usati termini corretti e che non giochino sull'ambiguità né possano generare confusione in chi acquista. Bene quindi il via libera all'emendamento che vieta l'utilizzo di nomi che…
