(Agen Food) - Modugno (BA), 06 apr. - di Pol. Cla. - Tra i diversi sottosettori della trasformazione dell'avocado, la tendenza emergente è la produzione dell'olio di avocado. Il processo di estrazione dell'olio è rilevante in diverse aree del mondo,…
(Agen Food) - Parma, 06 apr. - Non è un segreto che il cibo e lo stare insieme a tavola unisca le persone. Tuttavia, esigenze di salute, istanze culturali o scelte personali possono ostacolare l’inclusione in cucina. Come dimostra una…
(Agen Food) - Milano, 05 apr. - A 18 mesi dal suo arrivo in Italia, Getir fa il punto e annuncia i suoi dati. Si consolida il settore delle consegne ultraveloci, in particolare a Milano, dove i clienti stanno rispondendo…
(Agen Food) - Bologna, 05 apr. - Dopo il successo della prima edizione torna “I Viaggi nel Gusto” il tour gastronomico ideato dal Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna per raccontare la Mortadella Bologna IGP in un viaggio esclusivo attraverso alcune…
(Agen Food) - Milano, 05 apr. - Una ventina di anni fa i termini Km zero, biologico e sostenibilità entravano in punta di piedi a far parte del nostro dizionario. Oggi costituiscono invece una consapevolezza sempre più sentita e diffusa,…
(Agen Food) - Sondrio, 05 apr. - La campagna "Destinazione Bresaola", fiore all'occhiello del Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina, ha vinto l'Oro nella categoria Comunicazione di Prodotto della seconda edizione di "The PRize", il premio dedicato alle migliori campagne…
(Agen Food) - Verona, 05 apr. - Confagricoltura ha ospitato nel grande spazio espositivo al Vinitaly la presentazione del Rapporto annuale sulla Ristorazione a cura di FIPE-Confcommercio e rilanciato anche la Giornata della Ristorazione, in programma il prossimo 28 aprile…
(Agen Food) - Spoleto (PG), 05 apr. - Con 9 litri a testa di consumo annuo, l’olio extravergine di oliva è l’alimento principe sulle tavole degli italiani, consumato quotidianamente in ogni preparazione. Ciò fa del nostro Paese uno dei primi…
(Agen Food) - Firenze, 05 apr. - di Ni. Cur. - Giovedì 6 aprile 2023 alle ore 11, presso la Pasticceria Buonamici di Firenze in via dell'Orto 27/R, bottega storica dal 1949, avrà luogo la prima edizione del concorso gastronomico…
(Agen Food) - Venezia, 05 apr. - Nuovi colori, sapori e profumi nei piatti: per le festività pasquali non vince solo la tradizione, ma anche il desiderio di sperimentare e arricchire le preparazioni attraverso l'uso in cucina dei fiori eduli…
